納豆始め健康効果など情報は溢れてますが、事実は栄養素なのでそこから効果を考えることがおすすめです。
勿論微量分子やまだ研究実証されてない効果もありますが、安全なダイエットをしたいなら栄養把握はまず基本です。
■目次
0:00 健康効果の前に栄養把握が不可欠
0:53 納豆のPFC(タンパク質・脂質・炭水化物)
1:59 納豆のビタミン類
3:29 納豆のミネラル類
4:19 納豆の優れたPFCバランスによる効果
4:59 納豆のビタミンK2による効果
5:17 納豆のミネラルによる効果(イソフラボン等)
5:53 酵素である納豆キナーゼによる効果
6:22 納豆の栄養成分忘れたとき使ってね〜
■参考サイト(一部)
・納豆『ウィキペディア(Wikipedia)』
・タカノフーズ「おかめ納豆極小粒ミニ3」
・納豆で死亡リスク2割減 循環器疾患の予防に効果か
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