★分量は概要欄参照↓★酸辣湯(サンラータン)を作ってみたわ!ラー油入れ忘れちゃった☆
お酢たっぷりで健康ダイエットよ!
豚肉、豆腐、卵も入れて、タンパク質もたっぷり!
お酢は、発酵食品で、
腸内環境を良くしてくれたり、
クエン酸に疲労回復効果があったり、
内臓脂肪を減らす効果があったりと、
健康ダイエットに最適!
豚肉、豆腐、卵も入れて、タンパク質たっぷり!
しいたけも入れるから、食物繊維もガッツリよ!
今回紹介する酸辣湯なら、
具材を切って煮るだけでとってもおいしく調理できるわ!
酸辣湯(サンラータン)
◆材料
豚こま切れ肉:200g
しいたけ:8個
卵:2個
きざみネギ:適宜
いんげん:適宜
水:4カップ
ウェイパー:小さじ4(鶏ガラスープや中華あじ等でも可)
醤油:大さじ1
酢:大さじ4
片栗粉:大さじ1(同量の水で溶く)
塩コショウ:少々
ゴマ油:少々
ラー油:適宜(←入れ忘れました)